21:24 Тесто для яичной лапши (пельменей) | |
| А сделаем на обед вкусную лапшу! Это просто. Продукты Мука пшеничная - 500 г Яйца куриные - 3 шт. Вода теплая - 1 стакан Соль - 1 ч. ложка Разбить в миску яйца. Посолить, добавить теплую воду. Хорошо взбить. Муку просеять. В муке сделать ямку, влить яичную смесь. Перемешать ложкой. Затем руками замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем, дать постоять 20 минут. Тесто для лапши (или пельменей) готово. Затем тесто тонко раскатать, свернуть в рулетик, нарезать. Развернуть лапшу и дать ей просохнуть | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |