21:28 Салат из зелёных помидор"Осенний" | |
| Ингредиенты для "Салат из зелёных помидор"Осенний"": Помидор (зелёные) — 2 кг Перец болгарский — 1 кг Лук репчатый — 1 кг Морковь Масло растительное — 1 стак. Соль — 2 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Уксусная эссенция — 1 ст. л. Вода — 0.5 л Вот овощи, что нам пригодятся. Всё хорошенько моем и чистим. В большую ёмкость выливаем масло. Лук режем полукольцами и отправляем его тушить... Затем в ход идут помидоры... Перец... Морковь... Всё хорошенько перемешиваем и тушим 5 минут. Затем добавляем к овощам воду, соль, сахар и уксус. Я добавила ещё лавровый лист и 5 штучек чёрного перца, для вкуса. Всё перемешиваем, как закипит-варим 5-10 минут. Разложить горячим в стерилизованные банки и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания. Всё очень просто, быстро и вкусно!!! | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |