22:21 Дынный щербет | |
| Десерт из сочной дыни и яичных белков. Готовится с помощью мороженицы. Продукты Дыня - 500 г Сахар - 140 г Яичный белок - 100 г (белок 3-4 яиц) Вода - 100 г В кастрюльку всыпать сахар, залить его водой. Вскипятить и оставить охлаждаться. Дыню очистить от кожуры и нарезать кубиками. Переложить в блендер. Измельчить на максимальной скорости. Уменьшить скорость, влить сахарный сироп. Переложить в мороженицу. Белки взбить в пену. Добавить взбитые белки к дыне и включить мороженницу на 15 минут. Щербет готов. Приятного аппетита! | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |