21:07 Суп гороховый с картофелем | |
| Предложу вам на обед постный гороховый суп - особенно вкусный, вы такой точно еще не ели. Продукты (на 8 порций) Горох сушеный - 2 стакана Крупа овсяная - 4-6 ст. ложек Картофель - 4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло растительное - 30 мл (по вкусу) Зелень - по вкусу Вода - 3 л Горох сушеный промыть. Картофель очистить, помыть, нарезать кусочками. Морковь и лук репчатый очистить, помыть. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Тушить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты. Поставить кастрюлю с горохом на огонь, довести до кипения. В кастрюлю добавить овсяную крупу, картофель, зажарку, соль, перец и варить до готовности (около 20-25 минут). Суп гороховый с картофелем готов. Подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита! | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |