18:03 Лечо с баклажанами | |
| Рецепты лечо с баклажанами особенно популярны в период сезонных заготовок. Заготовив по этому рецепту лечо из болгарского перца с баклажанами, зимой вы будете наслаждаться настоящим овощным великолепием. Продукты Баклажаны - 7 шт. Перец сладкий - 7 шт. Лук - 7 шт. Томатный сок - 1,5 л Масло растительное - 200 мл Уксус 3% - 100 мл Соль - 1 ст. ложка Как приготовить лечо с баклажанами: Подготовить продукты. Подготовить овощи. Баклажаны вымыть, обсушить, очистить от плодоножек. Все измельчить: баклажаны нарезать кубиками со стороной 1-1,5 см Лук очистить и мелко нарезать. Перец очистить от семян, нарезать квадратиками. Все перемешать, посолить и закипятить. Варить баклажанное лечо 20-25 минут. Банки тщательно вымыть и простерилизовать. Разложить лечо с баклажанами по стерилизованным банкам и закатать. Приятного аппетита! | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |